Retete noi
Bărcuţe umplute cu legume
Ingrediente
4 vinete mari,
două cepe,
6 roşii, câteva fire de pătrunjel proaspăt,
300 g de caşcaval,
o conservă de ciuperci,
4 - 5 căţei de usturoi,
[...]
Bruschete din vinete
Ingrediente
Pentru 2 tavi:
2 vinete ,
2 rosii,
200 g mozzarella,
busuioc proaspat,
sare de mare,
[...]
Pasta de vinete cu piure de susan
Ingrediente
3 vinete medii,
o jumatate de ceasca de suc de lamiie,
trei sferturi de ceasca de tahina (piure de susan, se gaseste la supermagazin la sectia de mincaruri arabesti sau la magazinele orientale),
2 linguri de ulei de masline,
2 lingurite sare
Ardei umpluti cu vinere
Ingrediente
Ardei umpluti cu vinete
Ingrediente:
12 ardei,
3 vinete mijlocii,
1 felie de pâine,
1 ceapă,
[...]
Prajitura cu ananas
Ingrediente
6 oua
240g zahar cu 3 vanilii
½ praf de copt stins cu lamaie
140 nuca de cocos amestecat cu 2 linguri faina
1 cutie de ananas
1 budinca cu frisca –s
[...]
SNIKERS
Ingrediente
: 5 oua
200 zahar-
1 ligurita amoniac stins cu lamaie
200 nuca macinata
5 linguri faina
200 alune(nesarate) sau nuca taiate si prajite in cuptor
[...]
Rulada cu dulceata
Ingrediente
3 oua
3 linguri zahar
1 lingura ulei
3 linguri faina
1 vanilie
esenta rom-cateva picaturi
[...]
Placinta cu pui
Ingrediente
Piept de pui 1 kg -2 piepti de pui
Ceapa alba 3 buc -cepe mari
Smantana 300 g 200g pentru aluat si 3 linguri pentru umplutura
Unt 200 g
Faina alba calitate superioara 2.5 pah
Bicarbonat de sodiu 0.5 lingurite
[...]
Briose cu banane
Ingrediente
250gr faina, 175gr zahar, 1 plic praf copt, esenta de vanilie
2 banane facute piure, 100gr ciocolata cu lapte (razuita), o cana de lapte(200ml), o lingura de unt, 1 ou