Retete cu specific Frantuzesc
Tocanita cu vinete in stil frantuzesc
Ingrediente
trei-patru ardei capia, doi dovlecei, doua vinete mari, o ceapa, doua rosii bine coapte, 50 grame ciuperci albe de cultura, o cana de suc de rosii, verdeata (reteta cere busuioc, dar poti incerca cu frunze de telina sau leustean, plante aromate puternic), sare, piper negru macinat, un borcan mic de smantana.
Plicuri cu carne
Ingrediente
1 rulou de aluat fraged
2 cepe mari
3 linguri ulei
200g carne tocata de vita sau de pui
10g sunculita taraneasca afumaa
1 lingurita vegeta 1 ou
[...]
