Categorie reteta

Aperitive Supe, Ciorbe, Borsuri Mancaruri cu carne Mancaruri cu legume Aluaturi Dulciuri, prajituri Bauturi Muraturi, conserve, compoturi Salate Sosuri Garnituri Altele

Ingrediente de baza

Porc Pui Vitel Miel Iepure Vanat Peste Branzeturi Paste Oua Orez Vinete Conopida Soia Cartofi Ciuperci Mazare Fasole Brocoli Varza Fructe Altele

Reteta cu specific

Romanesc American Arabesc Asiatic African Chinezesc Frantuzesc Grecesc German Indian Italian Japonez Mexican Rusesc Spaniol Tailandez Unguresc Altele

Reteta

De post Dietetica Vegetariana Lact-ovo-vegetariana Pentru copii

Reteta de sarbatori

Craciun Revelion Paste

Retete cu Vinete

Salata de vinete

Categorii: Aperitive, Vinete

Ingrediente
1/2 kg vinete;
1 ceapa de marime potrivita, tocata;
2 lingurite de patrunjel tocat;
1/4 cana ciorba de legume sau supa concentrata;
2 lingurite ulei de masline;
1/4 lingurita cimbru; [...]

Tocanita cu vinete in stil frantuzesc

Categorii: Aperitive, Vinete, Specific Frantuzesc

Ingrediente
trei-patru ardei capia, doi dovlecei, doua vinete mari, o ceapa, doua rosii bine coapte, 50 grame ciuperci albe de cultura, o cana de suc de rosii, verdeata (reteta cere busuioc, dar poti incerca cu frunze de telina sau leustean, plante aromate puternic), sare, piper negru macinat, un borcan mic de smantana.

Chiftelute de vinete

Categorii: Aperitive, Vinete

Ingrediente
doua vinete mai mari (aproximativ 1 kg), doua oua, doi catei de usturoi, cateva fire de patrunjel tocat, ulei, pesmet, sare, piper.