Cartea cu retete

Retete cu Branzeturi



Taco cu branza

Taco cu branza

Ingrediente
4 lipii de tortillas (din porumb)
50 gr unt de masa
branza Chedar
branza Feta
frunze se salata verde
sos salsa


Pască cu brânză dulce şi stafide

Pască cu brânză dulce şi stafide

Ingrediente
Pentru aluat:
500 gr făină albă
25 gr drojdie proaspătă
150 ml lapte
2 galbenuşuri
2 ouă [...]


Prajitura cu branza

Prajitura cu branza

Ingrediente
- 500 gr faina,
- 1 pliculet praf de copt stins cu cu zeama de lamaie,
- 150 gr unt sau margarina,
- 150 gr zahar,
- 1 fiola esenta vanilie,
- 2 oua. [...]


Tortellini cu branza, ciuperci si usturoi

Tortellini cu branza, ciuperci si usturoi

Categorii: Aperitive, Branzeturi

Ingrediente
250 grame tortellini, fierte si scurse de apa
1 lingura de ulei
200 grame ciuperci feliate
2-3 rosii, taiate felii subtiri (cu tot cu sos)
branza rasa (de preferinta parmesan)
sos din cateva frunze de busuioc tocat marunt si 3-4 catei de usturoi pisati


Branza cu chimen si boia

Branza cu chimen si boia

Ingrediente
300 g branza de burduf sau cas de oaie proaspat
100 g unt
1 lingurita boia dulce
1 varf de cutit chimen pisat marunt
sare dupa gust


Pasca cu branza

Pasca cu branza

Ingrediente
Pentru aluat:
3 oua
o cana de lapte
500 gr faina
un pliculet de drojdie uscata
100 ml ulei [...]