Retete din categoria Garnituri
Orez thailandez picant cu tofu
Ingrediente
750 ml lapte de cocos
700 gr tofu, scursa si taiata cuburi mici
sare, piper negru macinat
4 catei de usturoi, tocati marunt
o ceapa mare, taiata rondele
[...]
Varza dulce calita
Ingrediente
1 varza dulce de 1 kg
1-2 cepe mari
5 linguri de ulei
cateva boabe de piper, dupa gust (in jur de 10)
sare
rosii, gogosari sau ardei gras
Cartofi copti cu ciuperci
Ingrediente
500 g cartofi
200 g ciuperci
o lingurita de faina
o ceapa potrivita
marar
patrunjel
[...]
Placinta aromata de cartofi
Ingrediente
900 gr cartofi
3-4 fire subtiri de ceapa verde
2 linguri patrunjel verde, tocat
225 gr brânza Cbeddar
2 galbenusuri mari
o lingurita boia dulce
[...]
Orez cu zafferano
Ingrediente
200 gr orez(din cel care ramane intreg) 50 ml ulei de masline 1 ceapa mare 1 morcov subtire(sau doi daca sunt mai scurti) 1 dovlecel 50 ml vin alb 50 gr unt 100 gr parmezan 1 pliculet zafferano 1,5 l supa de legume(poate fi facuta cu delikat) - cantitatea este aproximativa(depinde de calitatea orezului)
Macaroane cu maioneza si porumb
Ingrediente
200 g macaroane
100 g porumb fiert
2 castraveti murati,
maioneza, sare, piper
