Retete din categoria Aperitive
Sarmalute arabesti
Ingrediente
o varza alba dulce se opareste in apa cu sare si se desfac frunzele, care apoi se taie in doua (sau patru, depinde cit de mare e frunza) pe linga nervura, care se scoate
1-2 pahare de orez
sare, condimente, dupa gust
optional se pune si patrunjel, usturoi
1 lamiie(zeama)
Canellonni cu umplutura de condimente vegetale
Ingrediente
300 g de spanac congelat
2 catei de usturoi
2 cepe
2 legaturi de busuioc
150 g de nuca de pinia
300 g de parmezan
[...]
Brocolli cu maioneza
Ingrediente
1 brocolli proaspat
5-6 linguri maioneza de post(faina sau gris)
3-4 catei de usturoi
putina sare
Cartofi cu brocoli si iaurt
Ingrediente
1 kg cartofi
1 bucata brocoli
2 ardei rosii
400 ml iaurt degresat
3 catei usturoi
2 linguri ulei
[...]
Musaca de fasole boabe
Ingrediente
500 g fasole, 5 oua, 200 ml smantana, 200 g branza rasa, 2 oua, sare, piper, praf de chilli, ulei
Budinca de orez cu fructe
Ingrediente
1 cana de orez
2 cani de lapte
fructe(eu am pus vreo 6 piersici mai mititele)
zahar dupa gust(aproximativ 4-5 linguri)
o bucatica de unt
1 ou
[...]
Conopida pane
Ingrediente
o conopida
2-3 oua (in functie de cat de mare e conopida)
o lingura lapte
2-3 linguri faina
ulei pentru prajit
Conopida cu smanatana
Ingrediente
1 kg conopida
400 g smantana
100 g unt
pesmet, sare
optional: 100 - 200 g branza
optional: vegeta