Detalii reteta
Sos Teriyaki
Ingrediente
180 ml sos de soia
3 portocale sau 75 ml sake japonez
3 lingurite miere de albine alba
3 lingurite ulei de susan
2 lingurite mici de pudra de ghimbir
1 lingurita mica de pudra de mustar
seminte de susan, dupa gust
1 legatura de ceapa verde
Mod de preparare
Ceapa verde se toaca foarte marunt si se pune intr-un vas inalt.
Portocalele se scurg foarte bine si sucul acestora (sau sake-le) se adauga la ceapa.
Se continua cu sosul de soia, pudrele se mustar si ghimbir, mierea, uleiul se susan si semintele.
Se baga mixerul in vas timp de 3-4 secunde si se da vasul la frigider 30 de minute.
Mod de servire