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Ciorba de pui


Categorii: Supe,ciorbe,borsuri, Pui,

Ingrediente
• 300g piept de pui
• 1 morcov
• 2 cepe
• 300 g fasole verde
• 300 ml suc de rosii
• 1 pastarnac
• 1 ardei gras
• marar, patrunjel
• sare
• otet

Mod de preparare
Carnea se spala, se taie cubulete si se pune la fiert. Dupa o jumatate de ora se adauga legumele curatate, spalate si taiate cuburi, si fasolea verde. Se lasa sa fiarba o ora dupa care se adauga sucul de rosii si verdeata. Se mai lasa un sfert de ora la fiert si se acreste cu o lingura de otet.

Mod de servire
Se serveste cu smantana sau iaurt.



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