Detalii reteta

« Inapoi la lista

Plicuri cu carne

Ingrediente
1 rulou de aluat fraged
2 cepe mari
3 linguri ulei
200g carne tocata de vita sau de pui
10g sunculita taraneasca afumaa
1 lingurita vegeta 1 ou
2 linguri smantana
4 felii cascaval
4 felii branza pentru sandwiciuri (vezi foto 2)
1 legatura marar

Mod de preparare
Se taie ceapa julien (fidelute).
Se caleste 3 min in ulei incins.
Se adauga Vegeta, carnea tocata, sunculita taiata marunt, smantana si se mai lasa 5 min.
Se trage de pe foc, se raceste si se adauga un ou si mararul tocat marunt.
Se amesteca bine.
Se intinde foaia de luat si se taie in patru.
Pe fiecare patrat se pune in ordine felia de cascaval, 2 linguri de compozitie cu carne, felia de branza.
Se pliaza ca un plic sau ca o punguta si se da la cuptor (care a fost incins in prealabil la foc mediu) 20 min.

Mod de servire
Se mananca cald cu multa smantana sau reci ca aperitiv.
Atentie, nu adaugati deloc sare!