Detalii reteta

« Inapoi la lista

Bruschete din vinete

Ingrediente
Pentru 2 tavi:
2 vinete ,
2 rosii,
200 g mozzarella,
busuioc proaspat,
sare de mare,
oregano,
cimbru,
piper alb ( e mai aromat),
ulei masline,
parmezan ras

Mod de preparare
Feliile de vinete se aseaza pe hartie de copt, se stropesc cu ulei si se adauga compozitia cu rosii tocate, mozzarella zdrobita cu furculita, frunze de busuioc rupte cu mana si condimentele mentionate Deasupra se rade putin parmezan si se dau la cuptor ( 200 grade) pentru 20 de minute.

Mod de servire