Detalii reteta
Curcan la gratar
Ingrediente
1 kg carne de curcan, sare, condimente, grasime pentru gratar
Mod de preparare
Se pune carnea pe un gratar incins dupa ce a fost condimentata. Se frige pe ambele parti astfel incat sa se obtina o rumenire uniforma. Dupa frigere se aseaza carnea pe un platou alaturi de salata si garnitura.
Mod de servire
Se serveste calda.

