Detalii reteta
Ciorba de varza, fasole si marar
Ingrediente
2 cani varza rosie, taiata;
2 cartofi potriviti, curatati de coaja si taiati felii;
4 cani ciorba de legume sau supa din conserva;
1 ceapa potrivita, taiata;
1 cana marar tocat;
1 rosie mare, taiata bucati;
1 cana fasole alba, gatita sau din conserva;
1 lingura patrunjel proaspat, tocat;
sare de mare si piper dupa gust.
Mod de preparare
Se pun intr-o oala cu apa varza, cartofii, ciorba, ceapa, mararul si rosiile. Se acopera si se pun pe foc. Se tin pe foc mic 20 de minute, amestecand din cand in cand, pana cand cartofii devin moi.
Se adauga fasolea. Se adauga sare de mare si piper, dupa gust, si se mai lasa pe foc.
Mod de servire
Se serveste garnisita cu patrunjel proaspat.