Detalii reteta
Supa de mazare
Ingrediente
morcov
ceapa
ardei
mazare
patrunjel verde
Mod de preparare
cantitatile difera in functie de cantitatea pe care vreti sa o faceti,aceiasi procedura o folosesc si la supa de conopida sau gulii
Intr-o oala punem ulei si calim prima data morcovi sa dea culoare punem ardeiul adaugam 2-3 lingurite de vegeta
mai lasam putin punem cepa si mazarea.
le mai calim putin punem apa si sare lasam la fiert sa se moaie legumele intre timp facem galuste dintr-un ou cu faina
pe care le rupem cu lingurita in supa mai lasam sa fiarba cam 7-10 min punem piper si verdeata.
Daca preferati puteti folosi galuste din gris sau alte paste in locul celor facute de mine.
Mod de servire
Se mai poate inbunatati cu smintina in farfurie cine doreste sau se poate acri dupa preferinta