Detalii reteta
Spaghete cu sardine
Ingrediente
400 gr spaghete
400 gr sardine in ulei
250 gr ciuperci
1 lingurita miere de albine
4 catei de usturoi
sare, piper, cimbru, ulei de masline
Mod de preparare
Pastele se fierb in apa cu sare si putin ulei, apoi se scurg de apa; se adauga putin ulei de masline pentru a nu se lipi.
Pestele se scurge de ulei si se sfarama in bucatele mici.
Ciupercile se taie felii si se pun la calit in ulei.
Se adauga pestele si usturoiul taiat feliute subtiri, apoi sosul de rosii, putina apa, cimbrul, piperul sarea si mierea de albine.
Se lasa sa dea un clocot apoi se adauga pastele.
Mod de servire
Se servesc fierbinti.