Detalii reteta
Oua umplute cu ciuperci si maioneza
Ingrediente
15 oua mari
500 gr maioneza de casa
1 cutie de 300 gr ciuperci
1 legatura ceapa verde
sare, piper, marar
Mod de preparare
Ceapa verde si ciupercile se toaca marunt.
Cele 15 oua se pun la fiert 10 minute, sa iasa tari, apoi se curata si se taie in doua, pe lung.
Galbenusurile se amesteca cu ciupercile si ceapa verde, iar apoi cu maioneza, sarea, piperul si cateva fire de marar tocat marunt.
Se umplu jumatatile de ou cu compozitia, se orneaza cu marar si se pun pe un platou, la frigider, 1 ora, inainte de servire.
Mod de servire