Briose cu banane
Ingrediente
250gr faina, 175gr zahar, 1 plic praf copt, esenta de vanilie
2 banane facute piure, 100gr ciocolata cu lapte (razuita), o cana de lapte(200ml), o lingura de unt, 1 ou
Cozonac Gugelhopf
Ingrediente
2, 25 pachete de unt
1,25 cani de zahar
1 pachet zahar vanilat
4 oua
4 cani de faina
5 lingurite de praf de copt
[...]
Paine arabeasca
Ingrediente
250 ml apa calduta
4 linguri ulei masline
1 lingura rasa zahar
1 lingurita cu varf sare
450 gr faina alba
1 pliculet drojdie uscata (7 gr)
[...]
Sarmalute arabesti
Ingrediente
o varza alba dulce se opareste in apa cu sare si se desfac frunzele, care apoi se taie in doua (sau patru, depinde cit de mare e frunza) pe linga nervura, care se scoate
1-2 pahare de orez
sare, condimente, dupa gust
optional se pune si patrunjel, usturoi
1 lamiie(zeama)
Prajitura pufoasa cu cirese
Ingrediente
450 gr cirese proaspete
(sau un borcan de 425 gr de cirese
in compot)
50 gr faina
un vârf de cutit de sare
3 linguri zahar
[...]
Canellonni cu umplutura de condimente vegetale
Ingrediente
300 g de spanac congelat
2 catei de usturoi
2 cepe
2 legaturi de busuioc
150 g de nuca de pinia
300 g de parmezan
[...]
Carnea de berbec in sos chili
Ingrediente
4 ardei chiles anehos, uscati
1 ceapa
2 catei de usturoi
3 rosii
2-3 ardei chili uscati
1 kg carne de berbec (miel-pulpa)
[...]
Orez thailandez picant cu tofu
Ingrediente
750 ml lapte de cocos
700 gr tofu, scursa si taiata cuburi mici
sare, piper negru macinat
4 catei de usturoi, tocati marunt
o ceapa mare, taiata rondele
[...]
Prajitura cu fructe
Ingrediente
6 oua
12 linguri zahar
12 linguri ulei
12 linguri lapte
12 linguri faina
un pliculet praf de copt stins cu zeama de lamaie sau otet de mere
[...]